DVD rippen mit K3B

Hallo,

Ich benutzte z.Z. K3B um meine DVD Sammlung zu rippen da ich meine Filme auf eine Multimedia Festplatte spreichern möchte.
Nun zu meiner Frage: Kann man die Umwandlungsqualität einstellen? Ich möchte sowenig wie möglich an Bildqualität durch die Umwandlung verlieren.

Kann mir jemand ein Tip dazu geben??