der Befehl lautet "ifconfig eth0 hw ether 00:11:22:33:44:55" und ist eine
temporäre/statische Änderung, will heißen: Änderung gültig bis zum
nächsten Reset. Wichtig: Der Befehl lässt sich üblicherweise nur
ausführen, wenn das Interface DOWN ist. Die Reihenfolge ist also:
ifconfig eth0 down
ifconfig eth0 hw ether 00:11:22:33:44:55
ifconfig eth0 up
Nach dem down/up musst Du natürlich das Routing neu setzen und alle
Dienste neu starten, die sich auf die IP-Adresse(n) dieses Interfaces
gesetzt haben, Eventuell lohnt sich auch eine Neueintragung aller
Firewall-Einstellungen.